Quellennachweise zu unseren Publikationen
Quellennachweise zum Quiz „Das 1×1 für dein gesundes Leben“
#1 – Plastik for ever?
- K. Becker u.a.: Kinder-Umwelt-Survey (KUS) 2003/06
Human-Biomonitoring-Untersuchungen auf Phthalat- und Phenanthrenmetabolite sowie Bisphenol A, Herausgeber: Umweltbundesamt, 2009 - M. Schenk: Weichmacher und Bisphenol A: Weit verbreitete endokrin aktive Substanzen, erschienen in: DMW – Deutsche Medizinische Wochenschrift 2013; 138(04): S. 114 – 115
- K. Becker u.a.: Kinder-Umwelt-Survey (KUS) 2003/06
Human-Biomonitoring-Untersuchungen auf Phthalat- und Phenanthrenmetabolite sowie Bisphenol A, Herausgeber: Umweltbundesamt, 2009 - Bundesinstitut für Risikobewertung: Entwurf einer Stellungnahme zu Bisphenol A: BfR kommentiert Neubewertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
Aktualisierte Mitteilung Nr. 020/2022 des BfR vom 26. Juli 2022 - L. Lebreton u.a.: Evidence that the Great Pacific Garbage Patch is rapidly accumulating plastic, erschienen auf www.nature.com am 22. März 2018
#2 – Gute Fette – schlechte Fette?
- M. Schumacher: Ernährungstipps: Die guten und die schlechten Fette, erschienen auf www.vital.de am 23.06.2017
- M. Schumacher: Ernährungstipps: Die guten und die schlechten Fette, erschienen auf www.vital.de am 23.06.2017
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.: Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied? Erschienen auf www.eatsmarter.de am 27.12.2018
- WWF: Fleisch frisst Land, 2014. S. 53ff.
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.: Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied? Erschienen auf www.eatsmarter.de am 27.12.2018
#3 – Autoreifen in der Lunge?
- Umweltbundesamt: Luftschadstoffe im Überblick: Feinstaub, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 09.12.2022
- Weltgesundheitsorganisation: Ambient air pollution: A global assessment of exposure and burden of disease, 2016
- Umweltbundesamt: Luftschadstoffe im Überblick: Feinstaub, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 09.12.2022
- ADAC: Dem Mikroplastik auf der Spur: Weniger Reifenabrieb ist möglich, erschienen auf www.adac.de am 08.04.2022
- J. Becker: Feinstaub-Alarm auch bei Elektroautos, erschienen in der Süddeutschen Zeitung am 26.05.2021
- H Orru u.a.: The Interplay of Climate Change and Air Pollution on Health, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 04.12.2017
- European Heart Journal: Air pollution causes 800,000 extra deaths a year in Europe, erschienen auf www.healthcare-in-europe.com am 12.03.2019
- WWF: Mikroplastik ist überall, erschienen auf www.wwf.de am 15.01.2020
#4 – Fertigprodukte machen dich fertig!
- Overconsumption of energy and excessive discretionary food intake inflates dietary greenhouse gas emissions in Australia, Nutrients, 8 (2016), p. 690
- A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
- Overconsumption of energy and excessive discretionary food intake inflates dietary greenhouse gas emissions in Australia, Nutrients, 8 (2016), p. 690
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
- A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
- Statistisches Bundesamt: Mehr als die Hälfte der Erwachsenen hat Übergewicht, erschienen auf www.destatis.de in 2019
- A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
- A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
#5 – Wer rastet, der rostet…
- S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 11, S.187, Kapitel 12, S.216
2. Weltgesundheitsorganisation: Global recommendations on physical activity for health, 2010
3. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 12, S.216
4. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 12, S.216
5. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 11, S.187, Kapitel 12, S.216
#6 – Kohlenhydrate – gut und schlecht
- C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
- C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
- C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
- C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
- Greenpeace: Biosprit ist umweltpolitischer Unfug, erschienen auf www.greenpeace.de am 25.01.2023
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
#7 – Kühler Kopf an heißen Tagen
- J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
- P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
- J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
- P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
- J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
- C. J. Hemmer u.a.: Mücken und Zecken als Krankheitsvektoren: der Einfluss der Klimaerwärmung, erschienen in Dtsch Med Wochenschr 2018; 143(23): 1714-1722
- S. Ebitsch u.a.: Anatomie einer Katastrophe, erschienen auf www.sueddeutsche.de im April 2020
#8 – Esst weniger Fleisch!
- F. Sanktjohanser: Ein Kilo Rindfleisch kostet 15.000 Liter Wasser, erschienen auf www.welt.de am 28.01.2010
- WWF: Fleisch frisst Land, 2014, S. 53ff.
- F. Sanktjohanser: Ein Kilo Rindfleisch kostet 15.000 Liter Wasser, erschienen auf www.welt.de am 28.01.2010
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10
- OECD: State of Health in the EU – Deutschland – Länderprofil Gesundheit, 2019
6. Food and Agriculture Organization of the United Nations: Livestock solutions for climate change, 2017 - WWF: Fleisch frisst Land, 2014, S. 53ff.
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10
#9 – Macht unsere Städte grüner!
- J. Tröger: Das sind Deutschlands grünste Großstädte, erschienen in www.morgenpost.de am 10.05.2016
- P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
- O. Grübner u.a.: Risiko für psychische Erkrankungen in Städten, erschienen im Dt Ärztebl 2017; 114(8): 121-127
- J. Tröger: Das sind Deutschlands grünste Großstädte, erschienen in www.morgenpost.de am 10.05.2016
- J-W Han u.a.: The effects of forest therapy on coping with chronic widespread pain: physiological and psychological differences between participants in a forest therapy program and a control group. Int J Environemt Res Publ Health 2016; 13: p. 255
- Umweltbundesamt: Bodenversiegelung, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 23.01.2023
- Health an Environment Alliance (HEAL): Unsere gesunde Stadt von morgen, erschienen auf www.env-health.org im Sept. 2020
#10 – Iss dich gesund!
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 9
- EAT-Lancet-Commission: Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems, erschienen auf www.thelancet.com am 02.02.2019
- Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 9
- Bundeszentrum für Ernährung: Planetary Health Diet: Strategie für eine gesunde und nachhaltige Ernährung, erschienen auf www.bzfe.de am 06.10.2020
#11 – Weniger ist mehr!
- J. N. Hook u.a.: Minimalism, voluntary simplicity, and well-being: A systematic review of the empirical literature, erschienen auf www.tandfonline.com am 25.10.2021
- J. N. Hook u.a.: Minimalism, voluntary simplicity, and well-being: A systematic review of the empirical literature, erschienen auf www.tandfonline.com am 25.10.2021
- B. Headey: Life Goals Matter to Happiness – A Revision of Set-Point Theory, Herausgeber: DIW Berlin German Institute for Economic Research, 2006
- T. Kasser: Further Examining the American Dream: Differential Correlates of Intrinsic and Extrinsic Goals, erschienen auf www.journals.sagepub.com am 02.07.2016
- J. Rudnicka: Bruttoinlandsprodukt (BIP) in Deutschland von 1950 bis 2022, erschienen auf www.statista.de am 13.01.2023
#12 – Vergiften wir uns selbst?
- BUND: Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen, erschienen auf www.bund.de am 06.06.2013
- BUND: Was ist Glyphosat? Erschienen auf www.bund.de
- E. Motta: Glyphosate perturbs the gut microbiota of honey bees, erschienen auf www.pnas.org am 21.08.2018
- BUND: Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen, erschienen auf www.bund.de am 06.06.2013
- BUND: Was ist Glyphosat? Erschienen auf www.bund.de
- C. Baumgarten u.a.: Umwelt und Landwirtschaft – Daten zur Umwelt, Ausgabe 2018, Herausgeber: Umweltbundesamt
- E. Motta: Glyphosate perturbs the gut microbiota of honey bees, erschienen auf www.pnas.org am 21.08.2018