Quellennachweise zu unseren Publikationen

Quellennachweise zum Quiz „Das 1×1 für dein gesundes Leben“

#1 – Plastik for ever?

  1. K. Becker u.a.: Kinder-Umwelt-Survey (KUS) 2003/06
    Human-Biomonitoring-Untersuchungen auf Phthalat- und Phenanthrenmetabolite sowie Bisphenol A, Herausgeber: Umweltbundesamt, 2009
  2. M. Schenk: Weichmacher und Bisphenol A: Weit verbreitete endokrin aktive Substanzen, erschienen in: DMW – Deutsche Medizinische Wochenschrift 2013; 138(04): S. 114 – 115
  3. K. Becker u.a.: Kinder-Umwelt-Survey (KUS) 2003/06
    Human-Biomonitoring-Untersuchungen auf Phthalat- und Phenanthrenmetabolite sowie Bisphenol A, Herausgeber: Umweltbundesamt, 2009
  4. Bundesinstitut für Risikobewertung: Entwurf einer Stellungnahme zu Bisphenol A: BfR kommentiert Neubewertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
    Aktualisierte Mitteilung Nr. 020/2022 des BfR vom 26. Juli 2022
  5. L. Lebreton u.a.: Evidence that the Great Pacific Garbage Patch is rapidly accumulating plastic, erschienen auf www.nature.com am 22. März 2018

 

#2 – Gute Fette – schlechte Fette?

  1. M. Schumacher: Ernährungstipps: Die guten und die schlechten Fette, erschienen auf www.vital.de am 23.06.2017
  2. M. Schumacher: Ernährungstipps: Die guten und die schlechten Fette, erschienen auf www.vital.de am 23.06.2017
  3. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.: Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied? Erschienen auf www.eatsmarter.de am 27.12.2018
  4. WWF: Fleisch frisst Land, 2014. S. 53ff.
  5. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.: Gute Fette, schlechte Fette: Wo liegt der Unterschied? Erschienen auf www.eatsmarter.de am 27.12.2018

 

#3 – Autoreifen in der Lunge?

  1. Umweltbundesamt: Luftschadstoffe im Überblick: Feinstaub, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 09.12.2022
  2. Weltgesundheitsorganisation: Ambient air pollution: A global assessment of exposure and burden of disease, 2016
  3. Umweltbundesamt: Luftschadstoffe im Überblick: Feinstaub, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 09.12.2022
  4. ADAC: Dem Mikroplastik auf der Spur: Weniger Reifenabrieb ist möglich, erschienen auf www.adac.de am 08.04.2022
  5. J. Becker: Feinstaub-Alarm auch bei Elektroautos, erschienen in der Süddeutschen Zeitung am 26.05.2021
  6. H Orru u.a.: The Interplay of Climate Change and Air Pollution on Health, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 04.12.2017
  7. European Heart Journal: Air pollution causes 800,000 extra deaths a year in Europe, erschienen auf www.healthcare-in-europe.com am 12.03.2019
  8. WWF: Mikroplastik ist überall, erschienen auf www.wwf.de am 15.01.2020

 

#4 – Fertigprodukte machen dich fertig!

  1. Overconsumption of energy and excessive discretionary food intake inflates dietary greenhouse gas emissions in Australia, Nutrients, 8 (2016), p. 690
  2. A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
  3. Overconsumption of energy and excessive discretionary food intake inflates dietary greenhouse gas emissions in Australia, Nutrients, 8 (2016), p. 690
  4. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
  5. A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
  6. Statistisches Bundesamt: Mehr als die Hälfte der Erwachsenen hat Übergewicht, erschienen auf www.destatis.de in 2019
  7. A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022
  8. A. Herrmann: Darum sind wir so heiß auf Fertiggerichte und Süßes, erschienen auf www.quarks.de am 14.02.2022

 

#5 – Wer rastet, der rostet…

  1. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 11, S.187, Kapitel 12, S.216
    2. Weltgesundheitsorganisation: Global recommendations on physical activity for health, 2010
    3. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 12, S.216
    4. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 12, S.216
    5. S. Klein: „Die Glücksformel“, 2002, Kapitel 11, S.187, Kapitel 12, S.216

 

#6 – Kohlenhydrate – gut und schlecht

  1. C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
  2. C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
  3. C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
  4. C. Rehberg: Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche sind schädlich? Erschienen auf www.zentrum-der-gesundheit.de am 05.02.2023
  5. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
  6. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20
  7. Greenpeace: Biosprit ist umweltpolitischer Unfug, erschienen auf www.greenpeace.de am 25.01.2023
  8. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 20

 

#7 – Kühler Kopf an heißen Tagen

  1. J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
  2. P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
  3. J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
  4. P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
  5. J. Pilcher u.a.: Effects of hot and cold temperature exposure on performance: a meta-analytic review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 15.08.2002
  6. C. J. Hemmer u.a.: Mücken und Zecken als Krankheitsvektoren: der Einfluss der Klimaerwärmung, erschienen in Dtsch Med Wochenschr 2018; 143(23): 1714-1722
  7. S. Ebitsch u.a.: Anatomie einer Katastrophe, erschienen auf www.sueddeutsche.de im April 2020

 

#8 – Esst weniger Fleisch!

  1. F. Sanktjohanser: Ein Kilo Rindfleisch kostet 15.000 Liter Wasser, erschienen auf www.welt.de am 28.01.2010
  2. WWF: Fleisch frisst Land, 2014, S. 53ff.
  3. F. Sanktjohanser: Ein Kilo Rindfleisch kostet 15.000 Liter Wasser, erschienen auf www.welt.de am 28.01.2010
  4. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10
  5. OECD: State of Health in the EU – Deutschland – Länderprofil Gesundheit, 2019
    6. Food and Agriculture Organization of the United Nations: Livestock solutions for climate change, 2017
  6. WWF: Fleisch frisst Land, 2014, S. 53ff.
  7. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10
  8. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 10

 

#9 – Macht unsere Städte grüner!

  1. J. Tröger: Das sind Deutschlands grünste Großstädte, erschienen in www.morgenpost.de am 10.05.2016
  2. P. Cianconi u.a.: The Impact of Climate Change on Mental Health: A Systematic Descriptive Review, erschienen auf www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov am 06.03.2020
  3. O. Grübner u.a.: Risiko für psychische Erkrankungen in Städten, erschienen im Dt Ärztebl 2017; 114(8): 121-127
  4. J. Tröger: Das sind Deutschlands grünste Großstädte, erschienen in www.morgenpost.de am 10.05.2016
  5. J-W Han u.a.: The effects of forest therapy on coping with chronic widespread pain: physiological and psychological differences between participants in a forest therapy program and a control group. Int J Environemt Res Publ Health 2016; 13: p. 255
  6. Umweltbundesamt: Bodenversiegelung, erschienen auf www.umweltbundesamt.de am 23.01.2023
  7. Health an Environment Alliance (HEAL): Unsere gesunde Stadt von morgen, erschienen auf www.env-health.org im Sept. 2020

 

#10 – Iss dich gesund!

  1. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 9
  2. EAT-Lancet-Commission: Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems, erschienen auf www.thelancet.com am 02.02.2019
  3. Dr. M. Rield: Artgerechte Ernährung, 2019, S. 9
  4. Bundeszentrum für Ernährung: Planetary Health Diet: Strategie für eine gesunde und nachhaltige Ernährung, erschienen auf www.bzfe.de am 06.10.2020

 

#11 – Weniger ist mehr!

  1. J. N. Hook u.a.: Minimalism, voluntary simplicity, and well-being: A systematic review of the empirical literature, erschienen auf www.tandfonline.com am 25.10.2021
  2. J. N. Hook u.a.: Minimalism, voluntary simplicity, and well-being: A systematic review of the empirical literature, erschienen auf www.tandfonline.com am 25.10.2021
  3. B. Headey: Life Goals Matter to Happiness – A Revision of Set-Point Theory, Herausgeber: DIW Berlin German Institute for Economic Research, 2006
  4. T. Kasser: Further Examining the American Dream: Differential Correlates of Intrinsic and Extrinsic Goals, erschienen auf www.journals.sagepub.com am 02.07.2016
  5. J. Rudnicka: Bruttoinlandsprodukt (BIP) in Deutschland von 1950 bis 2022, erschienen auf www.statista.de am 13.01.2023

 

#12 – Vergiften wir uns selbst?

  1. BUND: Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen, erschienen auf www.bund.de am 06.06.2013
  2. BUND: Was ist Glyphosat? Erschienen auf www.bund.de
  3. E. Motta: Glyphosate perturbs the gut microbiota of honey bees, erschienen auf www.pnas.org am 21.08.2018
  4. BUND: Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen, erschienen auf www.bund.de am 06.06.2013
  5. BUND: Was ist Glyphosat? Erschienen auf www.bund.de
  6. C. Baumgarten u.a.: Umwelt und Landwirtschaft – Daten zur Umwelt, Ausgabe 2018, Herausgeber: Umweltbundesamt
  7. E. Motta: Glyphosate perturbs the gut microbiota of honey bees, erschienen auf www.pnas.org am 21.08.2018